Presse und Infos
Informatives über gesundes Essen und Trinken:
Was Sie schon immer über unsere Lebensmittel, über Schadstoffe in Nahrungsmitteln, über Gentechnik, über Kennzeichnungspflicht und Lagermöglichkeiten wissen wollten, können Sie bei was-wir-essen nachlesen.
Die Interessen der Verbraucher werden von der unabhängigen Organisation foodwatch vertreten. Die "Essensretter" zeigen Mißstände auf, machen Druck auf die Lebensmittelindustrie und kämpfen unermüdlich für Verbraucherrechte.
Etiketten lügen wie gedruckt? Haben Sie auch das Gefühl, dass der Etikettenschwindel immer größer wird und wir Verbraucher den Überblick verlieren? Die foodwatch Kampagne Abgespeist bringt etwas Licht ins Dunkel und klärt über Lügen und Irreführungen auf. Zu den Produkten finden Sie herunterladbare Pdf. Dateien, in denen ausführlich auf Inhaltsstoffe eingegangen wird. Sehr gute Seite !!
Das unabhängige Verbraucherportal das-ist-drin bietet in einer sehr umfangreichen Datenbank ein Verzeichnis tausender Produkte mit Inhaltsstoffen, E-Nummern sowie alle registrierten Betriebsnummern (wichtig wenn man regional einkaufen möchte).Im Juli 2009 berichtete der WDR dieses Portal (auch Audio).
Wie gesund Sie wirklich essen können Sie bei Ampelcheck überprüfen. Dort wurden mehr als 500 Produkte in 15 Gruppen zur schnelleren Orientierung mit der Ampel gekennzeichnet und Sie haben rasche Informationen über den Gehalt an Zucker, Fett oder gesättigten Fettsäuren auf einen Blick.
Lesen Sie in einer Studie warum Trinkwasser beim Abnehmen hilft. Sie finden auf den Seiten auch weitere interessante Informationen über Wasser.
Hollywood-Stars verraten Ihre Diät Tipps Lesen Sie, die Lieblings"diät" von Jennifer Aniston
Glutamat-Junkie
Glutamat stört die Appetitregulation im Gehirn und steht im Verdacht, für Fettleibigkeit mitverantwortlich zu sein.
Das Geheimnis der Bio-Zucht
Kein Wunder, dass frischer Fisch weltweit immer beliebter wird: Er schmeckt köstlich, lässt sich einfach und vor allem vielfältig zubereiten und enthält dazu wenig Fett. Mehr über die Bio-Zucht erfahren Sie
Die innere Balance finden
Dank metabolic-balance habe ich meine innere Balance gefunden. Ein aktueller Bericht aus der Zeitschrift Tina vom 1.April 2009
Metabolic balance
Eine Erfolgsgeschichte aus dem Magazin, "Gesundheit Sprechtunde" vom 28. November 2008.
Täuschung
Milch-Snacks enthalten wenig Milch, aber viel Fett. Die Zeitschirft K-Tipp hat es ausgerechnet. Klicken Sie und sehen Sie es selbst.
Interessanter Bericht
Lesen Sie diesen Bericht unbedingt, wenn Ihnen eine gesunde Ernährung wichtig ist :-)
Fett ist nicht gleich Fett
Im Gesundheitsheft von der Krankenkasse Visana, ist ein Artikel über die verschiedenen Fettsäuren veröffentlicht wurden.
Glutamat kann Übergewicht begünstigen
Artikel aus der Zeitung 20 Minuten über das "schädliche" Glutamat.
Light Produkte, nein Danke
Die Hersteller versprechen bei Light-Produkten einen verringerten Zucker- oder Fettgehalt. Doch irrt, wer glaubt, dass er mit ihrem Konsum automatisch sein Gewicht reduziert. Hier können Sie den Artikel aus dem Heft SALDO lesen.
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